牛肉切成薄片,加1勺料酒➕1勺生抽➕1勺老抽➕ 1勺蚝油➕1勺食用油➕1勺盐抓匀腌15分钟
土豆切小块,锅内起热油,倒入土豆小火煎熟盛出,锅内留油倒入牛肉,大火炒至变色迅速捞出。 锅内再次热油爆香葱蒜姜,加入土豆和牛肉翻炒均匀。 倒入1勺孜然粉➕1勺孜然粒➕1勺芝麻➕1勺辣椒粉翻炒均匀,最后撒上葱花即可出锅~
做好以后就可以享受美味啦~
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