年夜饭之东北家常酸菜炒肉

作者： 贫民窟小张

东北人亲传过年必备家常菜谱

用料

• 酸菜 两个
• 五花肉 150克
• 蒜 若干
• 酱油 适量
• 十三香 1勺
• 味精盐 适量
• 纯净水 若干

年夜饭之东北家常酸菜炒肉的做法步骤

步骤 1

酸菜要切丝泡水多洗几次，（不能吃酸的就多泡几次多洗几次）。

步骤 2

蒜和肉一起翻炒加酱油，翻炒变色，熟了。

步骤 3

下酸菜，一直炒，多炒多炒多炒，加水炖十五分钟，加十三香，味精，盐，再放点儿蒜适量，翻炒。

步骤 4

就是这样，东北家常

菜谱创建时间：2020-12-14 21:26:39