咖喱锅锅底主要配料就是咖喱块和浓汤宝(都很容易买到,浓汤宝我用的牛肉味)
热油,炒香洋葱和咖喱块,铲子反复搅拌以免糊底。
如图
炒香后加入热水,拌匀,尝下调味,淡了加盐。
锅子先备好,当然你也可以直接一锅汤底倒进去边吃边涮,也可以跟我一样先把配菜码好(不光方便,关键拍照好看)
如图☝️一只锅的颜值就体现在此刻
码好了菜淋上咖喱汤底
煮吧。
有点馋🍲
沸腾后先把蔬菜和肉类捞出,可以先吃起来了🥢
剩下的都是耐煮的食材,慢慢开着炉子边涮边吃🍻(最后记得放一把拉面或者乌冬)