超简单的猪肉炖粉条

作者： 我不吃辣

天冷了，吃个热乎的

用料

• 粉条 把
• 五花肉 克
• 白菜 片
• 生抽 勺
• 老抽 勺
• 葱 根
• 十三香 勺

超简单的猪肉炖粉条的做法步骤

步骤 1

炖不烂的老豆腐，茄子（根据个人口味可用其他代替），白菜，猪肉切丝（蚝油、生抽、淀粉、油，提前腌制）

步骤 2

粉条提前泡好，可用细粉条

步骤 3

准备点葱段，肥猪肉用来出油，猪油和油渣都很香

步骤 4

肥猪肉出油

步骤 5

肥猪肉出油

步骤 6

出油后加入瘦肉丝

步骤 7

炒至变色即可

步骤 8

把肉推到一边，加入茄子炒至变色

步骤 9

加水，不要太多，因为白菜会出水

步骤 10

加入生抽、老抽、胡椒粉、十三香、盐，烧开后加入白菜帮

步骤 11

加入豆腐，小炖一会儿，2分钟吧

步骤 12

加入白菜叶，粉条，小火继续炖10分钟

步骤 13

出锅前加入葱段

步骤 14

暖呼呼、香喷喷、美滋滋

菜谱创建时间：2020-12-14 18:19:05