红烧鱼块

作者： 食吻吻

最近爱上外卖的红烧鱼块，但一份的量满足不了我，决定自己动手吃个够🤗

用料

• 🐟 腩部
• 洋葱 1个
• 蒜苗 3根
• 姜，蒜 五瓣
• 紫苏叶 20片
• 小米辣 3个
• 盐 少许
• 蚝油 2勺
• 胡椒粉 少许

红烧鱼块的做法步骤

步骤 1

配料洗净切好。

步骤 2

鱼块加入胡椒粉，盐，蚝腌10分钟后，下油锅炸至金黄，备用。

步骤 3

热油放入所有配料（除紫苏叶和蒜苗外）。

步骤 4

倒入鱼块，加上一点水加入蚝油煮3分钟后加入生抽和盐翻炒。

步骤 5

最后倒入蒜苗跟紫苏叶翻炒即可。

菜谱创建时间：2020-12-14 16:19:38