香葱油

作者： J________

姑娘在上海爱上了葱油拌面

用料

• 小葱根 适量
• 香菜根 适量
• 洋葱 半个
• 生姜 适量
• 菜籽油 半碗

香葱油的做法步骤

步骤 1

香葱香菜根洗净，洋葱切块，生姜剁碎，控干水分

步骤 2

锅烧热，开小火。倒入菜籽油，生姜洋葱葱根香菜根同时倒入锅中。改中小火，注意翻炒，不要让底部烧焦。

步骤 3

中小火，注意翻炒，不要让底部烧焦。熬制洋葱葱根干瘪，控油捞出。

步骤 4

再将香菜沫葱条倒入锅中

步骤 5

熬至香菜碎葱条发黄关火

步骤 6

待锅内温度降下来后倒入碗内

菜谱创建时间：2020-12-14 14:43:36