梅花包A *花儿馒头67

作者： _cnh1

梅花 墙角数枝梅，凌寒独自开。 遥知不是雪，为有暗香来。 ——王安石 此菜谱不作教程用，不准转载！ 有基础喜欢此花式者，仅作为参考！非专业，自娱！不回复，不喜勿喷！做花式面团要稍硬，此为一发馒头！

用料

• 中筋面粉
• 耐高糖酵母
• 糖
• 水
• 无味油
• 紫薯馅

梅花包A *花儿馒头67的做法步骤

步骤 1

三个色：白色、可可粉、红曲粉

步骤 2

擀一厚圆面片，包入馅料。

步骤 3

收口，搓圆，光面朝上，再按扁。

步骤 4

把可可粉面团搓细条做枝干，粘上。

步骤 5

用花模按出小花朵。

步骤 6

随意粘上。

步骤 7

再搓些小球作花苞粘上。

步骤 8

花芯用签子按压。

步骤 9

生胚

步骤 10

生胚

步骤 11

生胚

步骤 12

生胚

步骤 13

生胚

步骤 14

蒸锅加水，入锅醒发至1.5倍大，直接开中火蒸。水开计时8分钟，关火焖5分钟。

步骤 15

成品

步骤 16

成品

步骤 17

成品

步骤 18

成品

步骤 19

成品

步骤 20

梅花包B *花儿馒头68

步骤 21

暄软可口

步骤 22

梅花包C *花儿馒头69

步骤 23

成品

步骤 24

梅花包D *花儿馒头70 生胚

步骤 25

成品

步骤 26

梅花包E *花儿馒头71 生胚

步骤 27

成品

步骤 28

梅花包F *花儿馒头72 成品

步骤 29

生胚

步骤 30

颜值担当梅花包G *花儿馒头73 成品

步骤 31

生胚

菜谱创建时间：2020-12-13 19:58:04