阿胶膏

作者： 路菜菜

用料

• 阿胶 250克
• 黄酒 500克
• 冰糖 130克
• 红枣 250克
• 核桃仁： 300克
• 桂圆 130克
• 枸杞 130克
• 黑芝麻 400克

阿胶膏的做法步骤

步骤 1

阿胶提前打粉，用黄酒浸泡48小时。核桃160度上层烤18分钟。掰成小块。

步骤 2

准备好材料 桂圆干剪成小粒，大枣去核剪成细条。

步骤 3

泡好的阿胶放入不沾锅中加冰糖中火熬煮。

步骤 4

煮开后转中小火继续熬煮，边煮边搅拌。

步骤 5

熬煮粘稠。

步骤 6

放入大枣，桂圆，枸杞翻拌均匀。

步骤 7

再加入核桃翻拌均匀。

步骤 8

分次加入黑芝麻。

步骤 9

混合均匀，即可出锅。

步骤 10

倒入烤盘中，压平。冷却。

步骤 11

取出后切成4条。

步骤 12

一条再切6等份。

步骤 13

一份再切4片即可。

步骤 14

切好备用。

步骤 15

装入袋子中。

步骤 16

封口。

阿胶膏的小贴士

每天早饭前和睡前吃一片。来月经不能吃。 250克的阿胶成品大概出3斤左右。

菜谱创建时间：2020-12-13 19:39:08