盒马生鲜买的口菇5.9,一盒大概15个
流水轻轻搓一下,洗净灰尘即可; 去蒂,变成小碗儿,沥干水分备用
烤盘事先预热(170度10min),拿出后铺上油纸,放上黄油让其融化并涂抹均匀
码上口菇,在小碗儿内用手搓一点盐进去,提鲜
放进预热好的烤箱,170度烤15-18min,过程中注意观察,不要烤焦了
烤到碗儿里滋出汁水,汁水才是真的美味。(我烤了24个,没吃完,水都喝了hhhhhh)
讲真,我觉得汤挺鲜的,只是口菇一个人干24个还是有些压力的😐 要是觉得汁水不够味儿,可以再加两三粒鸡精,全靠手感,搓搓搓