红薯蒸熟捣碎,加少量牛奶搅拌均匀。甜度够的红薯可以直接做成芝士焗红薯,不够的话可以加入炼乳。如果红薯太干就加两三勺牛奶。
加入玉米粒,搅拌均匀。
把红薯泥铺一下,撒上马苏里拉。(推荐拌有有车达的马苏里拉,会更香。)
放到烤箱里烤,烤箱脾气不一样,中火5~10分钟,只要马苏里拉烤化上色,别糊就好。
完成!
本人厨房小白,发布的菜谱都是网上看到的,非原创。每个都是自己试做过觉得合口味,自己留存用的,不喜勿喷,谢谢!图片均为本人试做过程中所拍摄,要用请告知。