虾仁洗净去虾壳,开背去虾线,加盐、胡椒粉、蛋清、淀粉抓匀上浆备用。
锅中烧油7成热放入粉丝炸至膨化摆入盘中撒上红辣椒末备用。
将虾仁放入锅中炸至定型捞出,待油温升高后再次复炸。
将沙拉酱和蜂蜜搅拌成酱汁,将虾球完全包裹上。
将包裹好酱汁的虾球摆入到粉丝上,一道好吃好看又容易上手的蜜汁虾球就完成了✅
吃的时候在虾球上挤几滴柠檬汁味道很不错哦