彩虹千层蛋糕

作者： 麦呦嘶

记录做千层所需材料而已

用料

• 鸡蛋 5个
• 糖 65克
• 牛奶 625克
• 盐 1克
• 黄油 90克
• 低筋面粉 250克
• 色素 适量滴
• 淡奶油 500克
• 糖（打发奶油用） 50克

彩虹千层蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋 糖 盐和牛奶混合搅拌均匀，加入过筛后的面粉继续搅拌均匀，最后加入融化的黄油一起搅拌。面糊过筛后放入冰箱冷藏一小时。

步骤 2

把冷藏后的面糊拿出来分别装入六个碗里，我做了六个色的，然后滴入几滴食用色素搅拌。开最小火倒入一勺面糊摊开。

步骤 3

摊好的饼皮放凉后，打发奶油，可以加点水果一起放在饼皮里，我怕面皮叠起来高低不平所以直接放奶油就可以了。

菜谱创建时间：2020-12-13 13:34:23