巫巫的诱人卤味（二）

作者： 梅不花鹿

想到什么就做什么吃，开心最重要。

用料

• 姜 8片

巫巫的诱人卤味（二）的做法步骤

步骤 1

腌制六小时左右

步骤 2

焯水，放姜片，大葱段，香料袋（我自己配的，杂七杂八的香料）

步骤 3

焯水后，放进大锅里卤约两小时，捞出来，保鲜膜裹着扔进冰箱急冻半小时

步骤 4

熟菜板来切牛肉

步骤 5

牛筋已经很软

步骤 6

牛筋已经很软

步骤 7

拍几张照片再切

步骤 8

厚薄随意

步骤 9

这样的感觉

步骤 10

摆盘

步骤 11

有牛筋的地方要切薄

步骤 12

牛筋的地方切薄

菜谱创建时间：2020-12-13 11:29:42