咸鹅

作者： aq-Huang

用料

• 鹅 半只
• 水 一碗
• 生抽 一碗半
• 老抽 小半碗
• 冰糖 一小块

咸鹅的做法步骤

步骤 1

1.鹅洗干净对半砍开。 2.水、生抽、老抽、冰糖烧开加入鹅肉煮沸转小火盖上锅盖煮至鹅肉熟透即可关火。

步骤 2

煮好的

步骤 3

鹅腿🍗

咸鹅的小贴士

1.鹅肉我一般是用筷子扎一下鹅腿没有血出这样子判断熟度的 2.鹅肉不喜欢这么黑的可以少放老抽 3.要时不时翻一下鹅肉4.鹅肉可以不对半砍，主要是锅小，所以砍了

菜谱创建时间：2020-12-12 22:04:33