上面讲了三种豆沙的配制方法,选哪一种看个人心情,反正混合搅拌到可以裱花就行,我选的是豆沙+淡奶油
花团锦簇
原本这些豆沙花是要放在蛋糕上的 可是手疼就不做蛋糕了 摆在盘子上也挺好看吗
1.液体要一点一点加到豆沙里,为了防止豆沙太稀,豆沙太干可以加液体,太稀就加豆沙 2.裱花技术要多练 3.一个裱花袋装上两种颜色就有混色的效果 4.花裱好后放到冰箱冷冻,冻硬了就拿出来组装 5.花朵有大有小,颜色有深有浅,看上去会比较自然