材料备好
汤料浸泡洗净
海马切开更易出味,瘦肉焯水捞出洗净,加入清水 3碗加热至沸腾炖3小时(枸杞最后10分钟下)
加入适量盐,美味的海马新开河汤就完成了
1. 此汤注意控制好份量比例与火候才不易上火 3人份量:新开河30克、海马1对、淮山20克,元肉10克、枸杞10克、3碗水 5人份量:新开河50克、海马2对、淮山50克,元肉20克、枸杞15克,5碗水 2. 2. 体质因人而已,按需选用。