消耗奶粉～搓搓就能吃的牛乳糖（三种口味）

作者： Yang妈妈

家里有一罐奶粉，已经打开已有一段时间，孩子们都不爱喝奶粉，怕放坏了，想着他们都爱吃牛奶糖。就试着用炼乳和奶粉混合着做过一次牛乳糖。没想到他们很爱吃，说吃起来像旺仔牛奶糖的味道。上次做的吃完了，他们前两天找我要，于是又做了一次。记录下配方分享给大家，我做过两次，一次用的是安佳全脂奶粉，这次用的是图片中的蓝胖子奶粉，都可以做成，其他奶粉没试过。

用料

• 炼乳 150克
• 自制酸奶 60克
• 奶粉 240克
• 蔓越莓 30克
• 葡萄干 适量

消耗奶粉～搓搓就能吃的牛乳糖（三种口味）的做法步骤

步骤 1

所有材料准备好

步骤 2

蔓越莓剪碎

步骤 3

不锈钢盆和刮刀提前用开水烫一下，消毒，擦干水。把炼乳和酸奶倒入

步骤 4

搅拌混合均匀

步骤 5

放奶粉

步骤 6

先用刮刀搅拌，然后再戴手套揉成团 做原味的这时候就可以直接搓成圆球啦。

步骤 7

这是一颗原味牛乳糖，奶味非常足

步骤 8

也可以在中间加一颗葡萄干，搓圆，就是葡萄干口味的，有点像买来的葡萄奶球的味道。

步骤 9

还可以加蔓越莓碎

步骤 10

全部混合成团

步骤 11

取一块搓圆，每颗糖大约10克

步骤 12

一个一个全部搓好就好啦

步骤 13

咬一口，真好吃，奶味十足。不需要额外加糖甜度就正合适！

消耗奶粉～搓搓就能吃的牛乳糖（三种口味）的小贴士

我用的是自己做的酸奶，甜度不高，所以吃起来不会很甜哦，如果用买的酸奶可能会甜一些，因为没有另外加糖。甜度还是可以接受的。市售的酸奶浓稠度不一样，奶粉可以稍微少10克左右。主要看能不能成团。

菜谱创建时间：2020-12-12 10:13:39