用APP打开
荠菜年糕的做法

荠菜年糕

393人浏览 3人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
玫瑰花茶_251d
荠菜炒年糕是江南的传统美食,每到吃荠菜的季节总要做几次。

用料

荠菜年糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1、荠菜洗净加盐汆水切碎,冬笋切丝,年糕切片。 2、起油锅下冬笋小火炒,冬笋个人不喜欢汆水,汆水后会软趴趴,炒至八成熟下荠菜,用盐调味。 3、炒菜的同时另起个开水锅把年糕煮软。 4、把年糕捞出放到炒锅中翻拌,让荠菜全粘在年糕上出锅装盘。

荠菜年糕的小贴士

荠菜和冬笋都吸油,所以油要多放点。喜欢辣的可以放点辣椒。还有年糕别煮得太软。

菜谱创建时间:2020-12-11 21:42:17
打开App收藏