【超简单】韩国海带豆芽汤

作者： 三顺花花是一家

减肥起间最爱的一道简单快速的汤 海带汤在韩国实在太普及了，烤肉店有时候会送免费海带汤，清清淡淡鲜鲜的 名字叫海带汤，但是其实是裙带菜做的

用料

• 黄豆芽 1把
• 大蒜 3瓣
• 裙带菜 适量
• 香油 1勺
• 牛肉 少量
• 牛肉粉 1勺
• 鱼露 1勺
• 盐 适量
• 豆腐 适量

【超简单】韩国海带豆芽汤的做法步骤

步骤 1

锅里放一勺芝麻香油，做海带汤一定用芝麻香油，味道很好

步骤 2

放入少量的牛肉翻炒一下，牛肉切成丝状，炒开变色，家里没有牛肉了，我就没放，但是最好放牛肉哦，味道不一样的

步骤 3

加入蒜末，炒出香味

步骤 4

加入泡发的裙带菜和洗干净的豆芽菜 炒一下，均匀的炒开，感觉裙带菜和豆芽菜上面沾上了香油就加水

步骤 5

加水继续煮

步骤 6

加入鱼露，没有的话可以用味极鲜代替一下

步骤 7

加入牛肉粉（类似鸡粉的一种调味品，没有牛肉粉就用鸡粉代替吧） 一直煮到沸腾，转小火再煮一会儿 最后再加适量盐，尝一下味道

步骤 8

我最后还放了家里剩下的一小块豆腐 很赞哦

【超简单】韩国海带豆芽汤的小贴士

1⃣️一定用香油炒 2⃣️我用的石锅煮的，大家可以用普通汤锅来煮无所谓，煮的时间长一点就会有泛白的汤 3⃣️最好用牛肉粉 4⃣️豆芽和豆腐大家可以不用放，那样就是普通的牛肉海带汤

菜谱创建时间：2020-12-11 21:12:40