鲜虾煮白菜

作者： 欧阳牡丹123

鲜虾白菜菇汤

用料

• 基围虾 半斤
• 白菜 适量
• 蟹味菇 适量
• 葱 适量
• 料酒 一勺
• 盐 适量
• 生姜 6片
• 胡椒粉 适量
• 猪油 2勺

鲜虾煮白菜的做法步骤

步骤 1

开中火热锅冷油加2勺猪油，倒入白菜翻炒三分钟变色盛出备用。保持中火，热锅冷油放入1小勺色拉油6片姜生爆香和基围虾，煸出红油，高汤一定要热的，在家也可用开水代替。烧开后加入炒好的白菜，关盖继续大火焖煮，放入菇煮5分钟，放盐和胡椒粉，撒葱花。

菜谱创建时间：2020-12-11 17:21:55