酱拌茄子

作者： 信仰蓝色

快手早餐，完全无油

用料

• 茄子
• 蒜
• 青椒
• 陈醋（可不放）
• 香油
• 酱料（各种黄豆酱酱、肉酱都可以，冰箱里有神马就用神马吧）

酱拌茄子的做法步骤

步骤 1

茄子撕成细条，用刀切长段

步骤 2

蒜切末，青椒切碎块

步骤 3

茄条入微波炉中火三分钟叮熟

步骤 4

取出后加蒜末、青椒碎、酱、陈醋、香油拌匀

酱拌茄子的小贴士

一直认为茄子撕开的比刀切的要更好吃更入味

菜谱创建时间：2012-09-09 11:03:25