双色华夫饼

作者： leibaobao00

华夫饼源于比利时，又叫格子饼，最主要是好看，作为早餐和下午茶最适合了。这次我们来做双色的，颜值更高。 菜谱可以做四块华夫饼。

用料

• 低筋粉 160克
• 玉米淀粉 40克
• 泡打粉 4克
• 细砂糖 40克
• 黄油 40克
• 2个鸡蛋 110克
• 牛奶 125克
• 可可粉 8克

双色华夫饼的做法步骤

步骤 1

1:黄油隔水融化。

步骤 2

2:加入细砂糖搅拌至糖融化。

步骤 3

3:加入鸡蛋和牛奶。

步骤 4

4:搅拌均匀。

步骤 5

5:加入过筛的低筋粉，泡打粉，玉米淀粉。

步骤 6

6:用打蛋器Z字搅拌均匀。

步骤 7

7:把面糊过筛一下。

步骤 8

8:分一半左右，加可可粉拌匀。

步骤 9

9: 韩国现代三明治机预热2分钟，烤盘刷黄油。

步骤 10

10:倒入面糊，注意铺满烤盘就行，不要太满。盖上盖子加热至熟透。

步骤 11

11: 加热的时候注意上色。大概10分钟左右。

步骤 12

12: 这个机器烤的华夫饼上色均匀，不容易烤过头。

步骤 13

13:凉透后拼接一下即可。

步骤 14

14:完成了，吃的时候复烤一下，热乎乎的比较好吃，口感松软香甜。

菜谱创建时间：2020-12-11 13:02:22