期待和你一起交流美食
🍀食材:瘦肉、青椒、葱姜蒜 1:青椒切丝、瘦肉切丝、葱姜蒜切末备用。 2:肉丝中加一勺料酒、一勺生抽、一勺老抽、一勺淀粉、抓拌均匀腌制10分钟备用。
3:调酱汁:一勺生抽、一勺蚝油、少许淀粉、少许盐、半碗清水搅拌均匀备用。
4:热锅入油,放入葱姜蒜末炒香、放入肉丝大火翻炒至变色盛出备用, 5:锅内留底油,放入青椒炒至变软、加入炒好的肉丝翻炒均匀再倒入料汁,大火煮开收汁即可。
💖味道鲜美的青椒肉丝做好了~拌饭拌面都超级好吃哦!