🦌麋鹿土豆可乐饼

作者： zz柠檬t

可爱又有点二的麋鹿你们喜欢吗？🤭 烤箱版可乐饼，外酥里软，比油炸更健康。

用料

• 土豆 1个
• 鸡胸肉 1块
• 胡萝卜 适量
• 玉米粒 适量
• 洋葱 适量
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 适量
• 面包糠 适量
• 盐|黑胡椒粉 适量
• 小番茄 2个
• 芝士片|海苔 适量
• 藕片 2片

🦌麋鹿土豆可乐饼的做法步骤

步骤 1

土豆蒸熟压成泥。

步骤 2

鸡胸肉绞成肉泥。

步骤 3

起锅烧油，下洋葱炒香。

步骤 4

下鸡肉泥炒熟后，加入焯过水的胡萝卜和玉米粒。

步骤 5

炒好的鸡肉和蔬菜加入土豆泥中，再加适量盐和黑胡椒粉调味。

步骤 6

准备好淀粉，鸡蛋液，面包糠。

步骤 7

把鸡肉土豆泥捏成小饼。

步骤 8

依次沾上淀粉，鸡蛋液，面包糠。

步骤 9

烤箱180度预热，烤20分钟。

步骤 10

芝士片压不同大小的圆形做眼睛和嘴巴。

步骤 11

小番茄顶部切一块做红鼻子。

步骤 12

海苔剪出表情。

步骤 13

藕片煎熟后切开，插在饼上做鹿角。

步骤 14

用番茄酱点缀红脸蛋。

🦌麋鹿土豆可乐饼的小贴士

没有特别注意的，做起来很简单，就是捏饼裹粉的时候记得戴手套🤭

菜谱创建时间：2020-12-11 10:55:14