简单的牛肉 群带菜汤

作者： steadysupport

最近真的好迷恋这个汤，网上买了一包裙带菜可以煮好多次。

用料

• 裙带菜 一丢丢
• 牛肉 根据自己吃的量来即可
• 蒜 3瓣
• 盐 半小勺
• 酱油 2小勺
• 油 适量
• 芝麻油 半小勺
• 胡椒粉 适量

简单的牛肉 群带菜汤的做法步骤

步骤 1

裙带菜，我是在网上买的，几块钱就一包，可以煮很多次。 煮之前，先拿一小点出来放热水里泡开，一小点就可以了，一点就可以泡成很多的了，裙带菜泡开之后可以切一下弄小片点 锅热油，倒入牛肉翻炒一下，(肉类的话不固定的可以用猪肉，排骨，牛肉都很好吃的，如果弄排骨的话可以提前腌制一下排骨)，牛肉炒了一下之后放点盐进去去再炒一下，这样入味一点，然后放入裙带菜一起翻炒 炒的差不多感觉肉跟群带菜都有点干干的了就可以倒入冷水进行顿煮了

步骤 2

煮20分钟左右可以进行调味了，放盐再煮一下，再放蒜末煮两分钟，最后把酱油当进去煮一下，差不多煮好了把芝麻油房进去就可以。胡椒粉吃的时候再放，不然混合进去的话，时间久点就没什么胡椒粉味了 以上是简单版的，味道可能没那么浓可是会比较好做一点。 麻烦一点的就是在做之前我会先把群带菜泡了之后再进行炒干，然后倒出来放一边，炒肉，放水再放裙带菜顿煮20分钟到30分钟左右

菜谱创建时间：2020-12-11 00:57:13