花胶玉竹响锣猪骨汤（秋冬滋补）

作者： Yeekit周

这也是我复刻我一个非常喜欢的美食博主的，一款非常适合秋冬滋补的地道广东汤

用料

• 猪骨 300克
• 盐 适量
• 百合 10克
• 莲子 10克
• 无花果 5个
• 小花胶 3只
• 玉竹 10克
• 响锣片 一片
• 红萝卜🥕 1根

花胶玉竹响锣猪骨汤（秋冬滋补）的做法步骤

步骤 1

把所有的汤料准备好，我这里有五人份量的了，大家酌情安排各自的份量吧，所有材料提前半小时浸泡，小花胶因为是很薄的，所以就随便浸泡一下就可以了

步骤 2

红萝卜去皮切好备用

步骤 3

猪骨焯水洗净备用，我用的是排骨

步骤 4

把所有材料放进锅里，加入适量的水（建议多加点，因为要煲两个小时）大火煲开后转小火慢炖2小时

步骤 5

OK了，可以喝了

菜谱创建时间：2020-12-10 23:05:34