超简单✌️自制奶酪棒🧀健康小零食

作者： 陈李米的小厨坊

娃两周一了，没吃过糖果🍬今天给他解锁奶酪棒，健康又营养！

用料

• 牛奶 150克
• 白砂糖 15克
• 芝士片 3片
• 吉利丁片 10克

超简单✌️自制奶酪棒🧀健康小零食的做法步骤

步骤 1

我用的材料图

步骤 2

10克吉利丁片用矿泉水泡软待用

步骤 3

材料称好备用

步骤 4

牛奶倒入美食锅或小奶锅，加入细砂糖搅匀

步骤 5

加入芝士片

步骤 6

不断翻搅

步骤 7

直到芝士片融化

步骤 8

倒到任意容器冷却备用(也可以不倒出来)

步骤 9

待冷却到50度左右，加入吉利丁片，切记温度不能太高，太高会影响凝固，也不能太凉，凉了吉利丁片就不会融化了

步骤 10

搅拌至融化

步骤 11

准备奶酪棒模具

步骤 12

用勺子将奶酪棒糊舀入模具

步骤 13

继续舀

步骤 14

放入冰箱冷藏4小时

步骤 15

取出脱模

步骤 16

哇哇哇，便宜又大碗的奶酪棒

步骤 17

包装好继续放回冰箱冷藏保存，尽快吃完

菜谱创建时间：2020-12-10 18:06:02