冰糖金桔柠檬

作者： 夏可以88

秋冬季节干燥容易咳嗽 金桔柠檬做一点拿来泡水喝 具有止咳化痰、健脾开胃、生津解暑。 特别家有宝宝的朋友 可以学着做一做 方法不难需要耐心

用料

• 金桔 25个
• 冰糖 200克
• 水 适量
• 柠檬 1个

冰糖金桔柠檬的做法步骤

步骤 1

用盐搓洗表面，再放入盐水中浸泡半小时

步骤 2

冰糖需要用黄冰糖

步骤 3

水开了放入金桔煮3分钟捞出

步骤 4

捞出用水冲洗干净备用

步骤 5

对半切开

步骤 6

水喝冰糖一比一 煮开

步骤 7

柠檬不好挤 所以提前切开挤出汁备用 切记籽不要掉进去了 会苦

步骤 8

水开了依次放入金桔 和柠檬汁

步骤 9

浮末需要捞出来

步骤 10

大火开了一会转小火 一定要有耐心 不要心急 小火慢煮

步骤 11

此过程不断的搅拌 避免糊锅

步骤 12

差不多半透明了

步骤 13

可以收汁 放凉装罐

冰糖金桔柠檬的小贴士

柠檬需要去籽，不然会苦的哦～ 金桔保留籽，有止咳化痰作用

菜谱创建时间：2020-12-10 15:49:55