圣诞雪人红烩饭

作者： 你的后厨房

开心吗 一打开下厨房又看见我这个迷人的小可爱

用料

• 牛肉 200克
• 西兰花 半朵
• 洋葱 半个
• 土豆 1个
• 胡萝卜 半根
• 玉米粒 少量
• 青豆 少量
• 米饭 1碗
• 海苔 1片
• 蕃茄酱 1点儿

圣诞雪人红烩饭的做法步骤

步骤 1

准备食材，西兰花拌朵撕成小块，土豆选一个大点的，洋葱一半，牛肉切薄片，青豆和玉米粒适量，胡萝卜一根，好侍番茄红烩调料一盒

步骤 2

胡萝卜切片，用模具刻出花朵或者星星图案

步骤 3

烧热水，把西兰花，胡萝卜，青豆和玉米粒焯熟沥干水分备用

步骤 4

洋葱切丝，土豆切块

步骤 5

不粘锅倒入适量油，烧热后放入洋葱和牛肉翻炒，炒至洋葱颜色变透明

步骤 6

放入土豆块，加入没过土豆块的清水，大火烧开

步骤 7

撇去表面浮沫

步骤 8

盖上盖子中火煮15分钟

步骤 9

好侍番茄红烩调料，一盒搞定四人餐

步骤 10

关火，放入好侍番茄红烩调料，稍微搅拌一下，很快就会融化开了，不需要再放盐糖等其他调味料

步骤 11

搅拌开后开小火再煮5分钟，让汤汁更浓稠

步骤 12

戴上一次性手套，捏2个饭团，分别做雪人的头和身子，胡萝卜作鼻子，青豆和玉米粒当雪人的纽扣，海苔剪成雪人的眼睛，最后蘸点番茄酱做腮红

步骤 13

番茄牛肉红烩先装盘，摆上雪人饭团，最后把刚刚焯水过的西兰花胡萝卜玉米青豆摆盘装饰一下，雪人红烩饭就完成啦，好像没我可爱，啥也不说了，干饭要紧！

菜谱创建时间：2020-12-10 13:01:28