鸭血汤（简易版）

作者： saner_cheng

家人爱吃就是我的动力

用料

• 鸭血 盒装（半盒）
• 豆泡 5-6个
• 香菜 1根
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 花椒油 1勺
• 蒜 1瓣

鸭血汤（简易版）的做法步骤

步骤 1

蒜切片，油热后放入蒜片炒香

步骤 2

鸭血切片，豆泡对半切，放入鸭血和豆泡炒至断生

步骤 3

加入一碗水（吃米饭的碗），我做的是一人份的

步骤 4

水开后，放入适量盐、胡椒粉、花椒油调味，在撒上香菜搅拌均匀即可关火

步骤 5

盛出，刚好一个人的份量，喜欢粉丝的还可以加点粉丝哦，不喜欢香菜的也可以用小葱。

鸭血汤（简易版）的小贴士

这道菜很快，几分钟就好了。 热腾腾的鸭血汤冬天吃了很暖胃，鸭血很嫩，豆泡吸满汤汁也很美味，吃的时候小心烫哦！

菜谱创建时间：2020-12-10 13:00:50