水煮青菜

作者： 小葵家的老李

让水煮青菜变得更加有味道～

用料

• 小白菜 1把
• 粉丝 1把
• 火腿肠 半根
• 扇贝丁 1碗
• 豆腐皮 1张
• 金针菇 1把
• 关东煮调料包 半包
• 大蒜 1头
• 蒸鱼豉油 适量

水煮青菜的做法步骤

步骤 1

如图将所有食材准备好，小白菜焯水，金针菇洗干，豆腐皮焯水，扇贝丁是新鲜的，不是干货。

步骤 2

将所有食材摆入锅内，想怎么摆就这么摆。

步骤 3

加入适量水，烧开后加入关东煮调味料煮到扇贝丁熟透

步骤 4

热水泡粉丝，泡软备用

步骤 5

将泡好的粉丝沥干水分，加入锅内，一定要锅内食材都煮好以后，最后放粉丝。

步骤 6

粉丝煮好后关火。另起锅炸蒜油。

步骤 7

蒜末加适量油，小火炸香，放入适量蒸鱼豉油。小火炸香。

步骤 8

将炸好的蒜油泼到锅内就可以了。

步骤 9

完成～上桌开饭

水煮青菜的小贴士

这道菜很简单，可用的食材也很多，基本上家里有啥青菜都可以加进去～

菜谱创建时间：2020-12-10 12:59:16