沙姜鸡

作者： 映雪儿88

用料

• 鸡 1只
• 沙姜粉 1茶匙
• 柱侯酱 半勺
• 蚝油 1勺
• 糖 1茶匙
• 红葱头 4粒
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 海鲜酱 1勺
• 小米椒 1个
• 黄酒 适量
• 蒜 5瓣

沙姜鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉放入蚝油1汤匙，生抽1汤匙，老抽半汤匙，柱侯酱半汤匙，海鲜酱1汤匙，沙姜粉1茶匙，糖1茶匙拌匀放冰箱腌过夜！

步骤 2

沙煲放入热油下姜片，蒜，红葱头爆香！

步骤 3

下鸡肉拌炒一下，下料酒，少许水和小米椒！加盖煮到收汁可以再下点青葱，青椒粒！ 如果鸡比较大只可适量加点盐！

菜谱创建时间：2020-12-10 11:38:56