菜团子-超简单

作者： 小野的美食

用料

• 玉米面粉 1000克
• 鸡蛋 12只
• 小白菜 3小捆
• 红薯粉 1把
• 木耳 100克
• 胡萝卜 4根
• 盐 2小勺
• 耗油 2小勺
• 孜然粉 2小勺
• 虾皮 1袋

菜团子-超简单的做法步骤

步骤 1

鸡蛋炒熟、边炒炒用筷子搅碎 虾皮用少油炒一下 胡萝卜擦丝后用热水焯完后沥水、切碎

步骤 2

小白菜焯水之后再切碎

步骤 3

红薯粉泡软、切碎

步骤 4

木耳泡发、切碎

步骤 5

放入盐、耗油、孜然粉搅拌均匀

步骤 6

干玉米粉、找个合适的盆、抓一把馅然后再裹玉米面粉、 特别注意边裹玉米面粉边攥紧、攥出菜里的水侵湿玉米面粉、这样蒸完不容易裂开、

菜团子-超简单的小贴士

我做的特别多、蒸熟晾凉放冰箱冷冻、随时吃的时候热一下就行了

菜谱创建时间：2020-12-09 21:19:44