🐟剁椒鱼头🐟剁椒蒸鱼头🐟香辣鱼头🐟家庭版🐟

作者： 品牌童装折扣

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用料

• 鱼头 2个
• 蒸鱼豉油 适量
• 糖 适量
• 盐 适量
• 蚝油 1勺
• 蒜 适量
• 姜 适量
• 葱 适量
• 辣椒 适量
• 泡椒 适量
• 小米辣 适量
• 料酒 2勺
• 胡椒粉 适量

🐟剁椒鱼头🐟剁椒蒸鱼头🐟香辣鱼头🐟家庭版🐟的做法步骤

步骤 1

买的黑鱼或者其他鱼也可以，上面调味品适量是因为每个人口味咸淡不同，根据自己的口味调整用量

步骤 2

鱼肉做了鱼丸给孩子吃

步骤 3

鱼头洗净，从中间片开，不要切断，划两刀更入味

步骤 4

放入大葱、葱段、姜片、料酒、盐、胡椒粉腌制入味，腌制时间长一点

步骤 5

蒜头去皮洗净

步骤 6

放入拉蒜器打成蒜泥

步骤 7

再放入辣椒、小米辣、泡椒、姜片、大葱

步骤 8

打成末，家庭版剁椒酱😁

步骤 9

锅中放入食用油，下蒜泥炒香后再放入家庭版剁椒酱和豆豉炒香

步骤 10

加入适量盐、白糖、蚝油、料酒、胡椒粉调味

步骤 11

炒好了😀

步骤 12

鱼头放在盘子上，我用的两个鱼头

步骤 13

均匀的铺上剁椒酱

步骤 14

上锅蒸10-15分钟左右（蒸熟就可以了）

步骤 15

蒸好后撒上适量蒜泥和葱花，放一点蒸鱼豉油，再淋上热油，香气扑鼻而来😬

步骤 16

先放蒜泥葱花，再浇上蒸鱼豉油，再淋热油，逼出香气

步骤 17

家庭版剁椒鱼头🐟

步骤 18

剁椒酱拌饭超级香哦

步骤 19

😀😀😀😀

步骤 20

😬😬😬😬😬

步骤 21

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菜谱创建时间：2020-12-09 21:19:03