土豆和鸡腿的美味组合😋三丁炒鸡腿肉吃起来

作者： 开心美食日记

鸡腿肉鲜嫩美味，今天教你怎么做能饭扫光🍚 做好了你就吃吧，根本停不下来😂

用料

• 鸡腿 2只
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 圆青椒 1个
• 葱 1根
• 蒜 3瓣
• 橄榄油 适量
• 生抽 3勺
• 料酒 适量
• 淀粉 1小勺
• 盐 1小勺
• 黑胡椒 适量
• 蚝油 1勺
• 番茄酱 2勺
• 香醋 1勺

土豆和鸡腿的美味组合😋三丁炒鸡腿肉吃起来的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨切小块(嫌麻烦的可以买现成的鸡腿肉丁)，土豆、胡萝卜、青椒全部切丁备用；

步骤 2

鸡腿肉加葱花、蒜末、1勺生抽、2勺料酒、1小勺盐和淀粉、适量黑胡椒、抓匀腌制备用；

步骤 3

热锅烧多点油、先倒入土豆胡萝卜丁、煎炒3分钟左右，至表面金黄微焦即可盛出备用；

步骤 4

然后继续倒入腌好的鸡腿肉丁、翻炒至变色；

步骤 5

再次倒入土豆胡萝卜以及青椒丁、并加一圈料酒、2勺生抽、1勺蚝油、2勺番茄酱、1勺香醋、适量黑胡椒、翻炒至收汁即可出锅装盘；

土豆和鸡腿的美味组合😋三丁炒鸡腿肉吃起来的小贴士

✔️鸡腿肉丁可以买现成的、省得自己去骨处理；

菜谱创建时间：2020-12-09 16:56:06