生的橄榄拍扁就可以,橄榄芯也要,不丢弃
我没算过多重喔😂,反正买了20元,切成这样一小块一小块
放两片姜,主要是怕猪肉有腥味(猪肉不用飞水)
我这是用的吃饭那种陶瓷碗,足足倒了三碗水多一点,炖盅炖2个小时30分钟。最后才放盐调下味就可以了🥰🥰
这是成品😜(看起来像浑浊的汤,那是因为我一开始忘记拍图了,搅拌了一下😁)