不用烤箱也能做苹果派

作者： 老崔私厨

家里苹果太多吃不了，今天换个花样吃，做个不用烤的苹果派。卖相不好看，但是味道不错😊

用料

• 苹果 半个
• 鸡蛋 1个
• 细砂糖 适量
• 黄油 适量

不用烤箱也能做苹果派的做法步骤

步骤 1

苹果去皮去核切粒，锅里放入黄油，白砂糖一起炒，苹果炒变色，至透明状盛起备用

步骤 2

蛋白蛋黄分开，只要蛋黄，打散备用

步骤 3

三明治方包四周刷上蛋液，包的时候容易粘连

步骤 4

把炒好的苹果放在面包上，面包对折包好，有叉子一下周边，刷上蛋黄液

步骤 5

锅里放少许油文火慢煎，表面微焦就可以了

不用烤箱也能做苹果派的小贴士

面包容易煳，一定用文火煎，要不然下锅就煳了

菜谱创建时间：2020-12-09 07:40:57