将所有蔬菜切成宽条状备用。
热锅,倒入橄榄油,放入洋葱,炒之。
依次加入杏鲍菇,牛肉,蒜薹,炒透,加盐,黑胡椒,日式清酒调味。
乌冬面用开水冲洗两遍,加入锅中,放生抽,炒透拌匀即可。
这种袋装的速食面会有些酸味,建议开水泡散后,冲洗至少两遍。