煎牛排

作者： Mike11111111

美味的牛排的魅力无法抵挡

用料

• 牛排眼肉 2块
• 黑胡椒 现场研磨成颗粒
• 盐 2克
• 橄榄油 1勺

煎牛排的做法步骤

步骤 1

牛排两块(室温)

步骤 2

擦干水分，盐，黑胡椒两面腌制十分钟

步骤 3

铸铁锅烧到冒烟(300度)，倒少许橄榄油在锅底，然后牛排放入，煎2分钟翻面

步骤 4

翻面后再煎2分钟。

步骤 5

然后再翻面煎一分钟，再翻面一分钟。记住2－2－1－1

步骤 6

时间到了出锅摆盘

步骤 7

锅里的油淋上去

步骤 8

开吃吧，五到七成熟的最好吃

菜谱创建时间：2020-12-08 17:23:14