取适量红豆,用温开水泡一晚,放入电饭锅中,水刚好莫过红豆一厘米的高度就可以了
将电饭锅功能调至杂粮,待煮熟即可
煮熟后根据个人口味放入适量白糖,用木勺搅拌按压,锅边最好垫块布,以免锅内胆变形,喜欢吃咸的也可以放盐
搅到红豆完全烂掉就可以了,装入碗中,待凉透之后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏,这样可以保持水分,随取随用,很方便哦!