入口即化红烧肉

作者： CC僖

只要材料简单，时间短的菜我都喜欢😘

用料

• 五花肉 500克
• 生抽 2勺
• 八角 1个
• 香叶 3片
• 桂皮 1块
• 冰糖 25克
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 蚝油 1勺

入口即化红烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切大一点的块，不用去皮不用灼水。

步骤 2

准备所有材料，姜切片、蒜不用去皮、冰糖敲小。

步骤 3

热锅煎炒五花肉至出油稍微有点焦，把多余的油盛出来，放入调味料煎香。加入蚝油生抽一点盐翻炒上色。

步骤 4

盛入一个大碗中，放入高压锅隔水大火烧开，上气改中小火15分钟即可。香喷喷入口即化的红烧肉来了。

菜谱创建时间：2020-12-08 11:41:31