双色萝卜扇子骨汤

作者： 如是者我闻也

就是爱喝汤，就是爱喝汤，就是爱喝汤！ 爱喝汤，爱煮汤！把汤做成生活里的最美滋味！

用料

• 青萝卜 一个
• 胡萝卜 一个根
• 扇子骨 一个
• 小葱 一小把
• 姜片 六片
• 料酒 3勺
• 鸡精 1勺

双色萝卜扇子骨汤的做法步骤

步骤 1

扇子骨加姜片料酒焯水去去腥血沫，凉水冲洗干净。

步骤 2

胡萝卜青萝卜切大小适中的方块。

步骤 3

加适量水，放入电压力锅，排骨模式开启。

步骤 4

煮好后再加盐和鸡精调味提鲜。撒入葱花。

步骤 5

汤鲜肉烂，大快朵颐！

双色萝卜扇子骨汤的小贴士

焯水的排骨汤色清亮。 盐最后加，以免肉质变材。

菜谱创建时间：2020-12-08 10:26:16