比肉都好吃的虎皮尖椒😋超下饭

作者： 爱娃私厨

孩子爸爸最近觉得吃啥都不香，做了这道虎皮尖椒，他一个人干了一盘子😂

用料

• 尖椒 6个
• 黄豆酱 1勺
• 葱 1根
• 蒜 5瓣
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 醋 1勺
• 淀粉 1勺
• 盐 少许
• 水 5勺

比肉都好吃的虎皮尖椒😋超下饭的做法步骤

步骤 1

今天我们来做这道比肉还好吃的虎皮尖椒，😋好吃的停不下来

步骤 2

碗中放2勺生抽，1勺老抽，1勺醋，1勺糖，1勺淀粉，少许盐，5勺水，调匀备用。

步骤 3

辣椒洗净切段，蒜切蒜末，葱切葱花备用。 起锅烧油，放入辣椒段煎至虎皮状盛出备用。 接着锅中放少量油，放葱花蒜末爆香，放黄豆酱小火炒香，接着放煎好的辣椒，均匀倒入调味汁翻炒

步骤 4

收汁出锅

步骤 5

完成😜

比肉都好吃的虎皮尖椒😋超下饭的小贴士

炒豆瓣酱时候要小火，避免糊锅

菜谱创建时间：2020-12-08 08:53:20