秋葵烘蛋

作者： arieslucy

用料

• 鸡蛋 3-4个
• 秋葵 4个
• 红椒 1个
• 牛奶

秋葵烘蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，放盐和少许牛奶。

步骤 2

秋葵横切成小片，露出可爱的五角形。红椒切成小块。

步骤 3

平底锅里放油烧热，把鸡蛋浇进去。将切好的秋葵和红椒均匀地撒在鸡蛋表面。再撒一些黑胡椒。

步骤 4

开小火，一定要小火哦，盖上锅盖，等着吧。

步骤 5

鸡蛋的香味出来以后，表面也凝结的话就可以吃了。

秋葵烘蛋的小贴士

如果想翻面再烘一下，可以用个大盘子先将烘蛋平滑进去再翻面，比较不容易失败。

菜谱创建时间：2012-09-08 23:16:59