肉洗净沥干水,或者用厨房纸洗干,再用叉子全部扎小洞
葱姜蒜拍碎加料酒抓出汁,去除葱姜蒜留下抓出的汁和料酒,加入叉烧酱和蚝油生抽,用手全部抓均匀后保鲜膜密封进冰箱冷藏24小时
24小时后取出腌制好的肉放入电饭煲按快煮键,熟后翻过来另一面再煮15分钟左右
电饭煲取出,趁热在表面刷一层蜂蜜
稍凉后切片装盘
煎鸡蛋,烫生菜加入碗中,就可以享受黯然销魂饭了😂
扎小口要多扎,容易入味,手抓时可以带一次性手套