麻薯包

作者： 七彩云仙666

用料

• 牛奶 75克
• 鸡蛋 80克
• 盐 2克
• 黄油 45克
• 蓝黛麻薯粉 220克
• 黑芝麻或白芝麻 5克

麻薯包的做法步骤

步骤 1

牛奶75g+鸡蛋80g+盐2g混合均匀，隔水加热至手放在鸡蛋液上有温度离锅。烤箱180°预热。

步骤 2

将麻薯粉220g加入加热过的鸡蛋液，混合均匀。加入芝麻5g，再加入软化的黄油45g，揉至不粘手状态。

步骤 3

打开硅胶垫，将面团揉匀，分成大小一致的12个剂子，分别揉成光滑小面团，放入金烤盘，上火170°下火180°，25分钟即可。中间如果觉得面子色重可以加上锡纸即可。

菜谱创建时间：2020-12-07 18:00:18