奶酪芝士饼干

作者： 壮麻麻

简单易操作，不需要模具，小朋友也可以参与的饼干。香酥的饼干不是很甜而且有浓郁的芝士奶酪味道，根本停不下来。 放了肯迪雅的奶油芝士，不需要软化就可以打发，超级好用，而且味道特别棒。

用料

• 安佳黄油 90克
• 细砂糖 55克
• 肯迪雅奶油芝士 100克
• 蛋黄 40克
• 低筋面粉 200克
• 安佳奶粉 25克
• 盐 2克

奶酪芝士饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，加入细砂糖打发至蓬松发白

步骤 2

放入软化的奶油芝士，继续搅拌均匀

步骤 3

蛋黄分两次加入，混合搅拌均匀

步骤 4

筛入低筋面粉和奶粉，盐，用手揉成团，放冰箱冷藏15分钟

步骤 5

取出来放保鲜袋里擀成6毫米的薄片，用刀切成三角形（现在预热烤箱上火170度，下火160度）

步骤 6

用吸管刻出孔

步骤 7

放入预热好的烤箱，中层，上火170度，下火160度，烤20分钟。根据自己烤箱调节，我的烤箱底火高。

步骤 8

烤至表面金黄，放凉就可以吃了

步骤 9

香酥的饼干，浓郁的芝士奶油味道，超级赞👍

步骤 10

这个奶油芝士真的不错，可以买来试试～

奶酪芝士饼干的小贴士

1⃣️喜欢甜的可以多放5克糖 2⃣️根据自己烤箱调节温度，我的烤箱底火高

菜谱创建时间：2020-12-07 17:16:21