如何正确利用二发失败的吐司面团儿【变废为宝】

作者： 小红红c

🌚做吐司翻车那是常有的事儿，二发发不起来家常便饭 之前发不起来也会硬烤，后来会揉成小餐包… 结果就是吐司小餐包天荒地老 于是想着多换几个花样儿 建一个菜谱，翻车面团变废为宝计划，长期更新！！ 抛砖引玉，反正以后还会翻车（Bushi）

用料

• 变废为宝计划之——吐司面团卷边披萨
• 二发失败的任意吐司面团儿 随便多少克
• 各种奶酪 越多越香
• 萨拉米 适量
• 纯肉肠 适量
• 鸡柳条 适量
• 咸鸭蛋黄（这是灵魂！！） 1个
• 肉松（卷边） 适量
• 变废为宝计划之——软绵绵面包饼
• 二发失败的面团 揪一块儿
• 下面先说pizza～

如何正确利用二发失败的吐司面团儿【变废为宝】的做法步骤

步骤 1

从发酵失败的面团上揪一块儿，滚圆，松弛15-20分钟，然后开始手拍，擀面，喜欢什么形状就做什么形状，四周薄一点儿，放肉松，把边卷起来，不用太整齐，卷起来就行了，这个时候可以预热烤箱了，我200°预热的，你随意

步骤 2

洒奶酪，这次我用的札柏莱马苏里拉+奶酪粉，想涂酱的可以涂酱，想放其它奶酪的随意

步骤 3

依次放上香肠，萨拉米，鸡柳条，咸鸭蛋黄，这个搭配我很爱，强烈安利，想吃的东西都可以放在pizza上ʕ๑•ɷ•๑ʔ❀

步骤 4

进烤箱，190-200°，中下层烤15分钟左右，然后中层烤10-15分钟（注意啊这是我的烤箱，只是参考，你得摸清楚你烤箱的脾气再决定你的时间，第一次烤的时候最好盯着点儿，避免翻车）

步骤 5

烤到这个状态就可以了，因为是面包面团儿，上色会深一些，但是很香(✪ω✪)

步骤 6

准备开吃啦！！！

步骤 7

切开！！！

步骤 8

给肉松卷边来个特写！！必须拥有姓名o(*////▽////*)q

步骤 9

烤箱180°预热，软绵绵小饼，揪下来滚圆，松弛十几分钟，擀平，放进去烤箱，烤15-20分钟，中途翻面一次

步骤 10

烤出来是酱紫的(✪ω✪)

步骤 11

我用来夹三明治～

步骤 12

咬一口～yummy～ฅ۶•ﻌ•♡

如何正确利用二发失败的吐司面团儿【变废为宝】的小贴士

以后翻车了还会更新哒（翻译：以后还会翻车哒）

菜谱创建时间：2020-12-07 16:11:06