小美版 洋葱炒肉片

作者： JulyZZ的小美厨房

用料

• 洋葱 200克
• 五花肉片 150克
• 油 10克
• 盐 3克
• 生抽 10克
• 料酒 10克
• 姜片 10克
• 蒜切片 2瓣

小美版 洋葱炒肉片的做法步骤

步骤 1

切好的肉片放网篮，加水没过食材。

步骤 2

设置5分钟/50度/速度4，洗出浮沫和血水，再用水冲洗干净，沥干水份待用。

步骤 3

主锅加油，姜片，蒜片，加入切片的洋葱，沥干水份的肉片，再加入所有的调料。

步骤 4

找到万能的小炒肉模式，或任何一个小美的高温食谱，设置10分钟/高温/启动开始烹饪。

步骤 5

出锅装盘，趁热享用吧！

小美版 洋葱炒肉片的小贴士

此款菜用了小美TM6特有的高温食谱烹饪。

菜谱创建时间：2020-12-07 15:56:59