😋蛋黄酱😋沙拉酱😋调料调味品😋万能酱料😋沙拉基础酱汁

作者： 品牌童装折扣

😋蛋黄酱😋万能酱😋

用料

• 无菌鸡蛋 2个
• 柠檬汁 15ml
• 植物油 300克
• 盐 3克
• 芥末酱 8g
• 白砂糖 适量

😋蛋黄酱😋沙拉酱😋调料调味品😋万能酱料😋沙拉基础酱汁的做法步骤

步骤 1

无菌鸡蛋两个，超市和网上都有卖，蛋清和蛋黄分离，蛋黄放入干净的碗里，蛋清放着可以做蛋糕和棉花糖哦

步骤 2

用打蛋器把蛋黄打散，第一次加油24g，打至完全混合后再接着加油，如果用打蛋器必须开最小档，手动打也可以哦

步骤 3

加入柠檬汁、芥末、盐、白砂糖混合均匀（糖的用量根据自己喜好添加，也可不加）

步骤 4

剩下的油分多次添加，我一共分了10次加油

步骤 5

直到完全融合

步骤 6

做好的蛋黄酱，记得要用无菌鸡蛋做哦

步骤 7

用裱花嘴挤的花纹😋

步骤 8

做汉堡、沙拉、寿司，各种美食都可以，无添加剂不可以放久哦

步骤 9

蛋黄酱😋

步骤 10

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步骤 11

沙拉酱用途～奥尔良烤腿堡

步骤 12

芝士虾堡

步骤 13

海鲜蔬菜沙拉😋

菜谱创建时间：2020-12-07 11:42:38